一、要講究添加方法營養(yǎng)液的添加通常有三種方法:噴施、浸泡、和灌穴。噴施營養(yǎng)液的時間以子實體大量出現(xiàn)是為宜。噴施時應(yīng)注意噴頭不要正對著子實體,同時要注意“四不噴”: 1.幼小菇蕾不噴,以免其“腫死”;2.剛采過的的菇或有菇殘體處不噴,以免引起細(xì)菌性病害;3.空氣濕度大時不噴;4.菇棚內(nèi)病蟲害嚴(yán)重時不噴。浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采收1?2茬菇后,栽培袋會出現(xiàn)缺水狀態(tài),可將菌袋放在配置好的營養(yǎng)液中浸泡,浸泡時間的長短以恢復(fù)到原重的80%為宜。灌穴法主要在菌床栽培法上使用。其方法是:菌床上按10厘米的穴距打眼,向穴內(nèi)灌配置好的營養(yǎng)液。
二、濃度要適當(dāng) 營養(yǎng)液的濃度過高是,會造成菌絲吸收困難,甚至造成菌絲損害;濃度過低,效果不明顯。一般情況下,營養(yǎng)液的濃度要控制在1?1.5%。
三、營養(yǎng)液養(yǎng)分要全面 補(bǔ)充營養(yǎng)液時應(yīng)交替使用幾種營養(yǎng)液,這樣子實體生長所需營養(yǎng)會全面合理。