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猴頭菇室內(nèi)袋栽技術(shù)

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2024-05-22 13:55:10tags:


    1、培養(yǎng)基配制:猴頭菇菌絲在25℃左右生長(zhǎng)良好,在南方稍做溫控,周年均可生產(chǎn)。常用的培養(yǎng)基配方為:①闊葉木屑78%、麥麩20%;②棉籽殼98%、石膏1%,白糖1%。

    配制時(shí),將白糖先溶于水,其他原料拌勻,邊拌邊加水,糖液也加入,使其含水量達(dá)到50%-60%,手捏料時(shí)不滴水為宜,培養(yǎng)料配好后即可裝袋。

    2、裝袋:袋可用聚乙烯塑料袋,大小規(guī)格17×28×0.05厘米為宜。裝料時(shí)不要松裝,要不斷振動(dòng)、壓實(shí),裝至距袋口10厘米左右處,用大頭粗2厘米,一端尖頭圓木棍,棍子上端套上一個(gè)口徑為3厘米的聚丙烯頸圈,將袋口折回,用橡皮筋扎在頸圈上,用雙層牛皮紙包住袋口和棉塞(防止滅菌時(shí)受潮)然后進(jìn)行滅菌。

    3、滅菌和接種:聚乙烯袋在常壓滅菌6小時(shí)到8小時(shí)(土蒸鍋)冷卻后接種,接種時(shí)在無菌箱內(nèi)酒精燈火焰上方。挑取蠶豆大小猴頭菌種一塊,接到已滅過菌的培養(yǎng)袋內(nèi),然后塞好棉塞。

    4、培養(yǎng):接種后將培養(yǎng)袋置在20℃-25℃條件下培養(yǎng)30-40天,菌絲即可長(zhǎng)滿全袋,形成菌膜。室內(nèi)濕度保持在80%-90%,可通過地面潑水,空間噴霧來調(diào)節(jié)濕度,保持室內(nèi)空氣新鮮,有散光射入,10-15天,就可培育出50-100克/袋鮮猴頭,可采猴頭2-3次,每袋可產(chǎn)猴頭100-200克。 


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